凍結乾燥（freezedryという名前の概要）は、材料が含まれている材料を最初に固体に凍結してから、固体から空調まで昇華させ、材料を保存するために水を除去する安定した材料乾燥プロセスです。
溶液段階の製品は昇華と脱着によって凍結され、溶媒はある程度減少し、それにより、微生物の形成または溶質と溶媒の間の化学反応が防止され、その生成物は長期間保存され、その性質を維持できます。
真空フリーズ乾燥方法は、液体→固体→ガスプロセスです。凍結乾燥プロセスでは、溶液粒子間の「液体橋」が「固体橋」に凍結されています。粒子の相対的な位置は固定されており、2つの粒子間のガス液体界面に表面張力が存在しません。溶媒の連続蒸留により、「ソリッドブリッジ」は継続的に減少しますが、2つの粒子間の相対位置は、「固体橋」が完全に消えるまで変化しなくなります。
乾燥機を凍結します
LTDG-25
LTDG-50
LTDG-75
LTDG-100
公称面積（M2）
25
50
75
100
容量
熱棚の面積（M2）
29.9
59.9
89.9
110.1
トレイサイズ（mm）
780*510*37
総体積脱水（最大）（kg/バッチ）
500
1000
1500
2000
基本パラメーター
暖房棚
幅
540mm
長さ
1630mm
3260mm
4890mm
6520mm
暖房棚の範囲（℃）
室温-120℃
暖房棚の冷却速度（℃/min）
≥5℃/min
暖房棚加熱速度（℃/min）
≥3℃/min
コンデンサーの最低温度（℃）
≤-45℃
システム最低圧（PA）
≤13.3
基本的な供給
総電力（kw）
42
160
蒸気消費（L/HR）
220(100)
450(200)
670(280)
900(340)
圧縮空気消費：07-1.0PA.0.9（L/HR）
0.45
水の消費：50℃、0.10-0.20MPA（kg/batch）
5
10
15
--バイオ製品の側面:抗ウイルス、抗毒素、患者向けの検査製品、ワクチン保護施設など。
--微生物と藻類の側面：さまざまな細菌、酵母、酵素、原生動物、微細藻類など、長期保護区の場合。
--食物の乾燥の側面：コーヒー、紅茶、肉、魚、卵、海藻、果物、野菜、ドレッシング、豆腐、インスタントフードなど
--トップクラスの栄養とハーブの側面：クイーンビーシロップ、蜂蜜、花粉、中国のハーブ製品など。
タンパク質変性、微生物の生物活性を喪失させるために低温で乾燥します。
揮発性成分と栄養素の材料は、低温乾燥のために少し変化し、芳香族成分の変性と芳香族成分が損失します。
微生物と成長の役割は、材料が低温乾燥プロセスで元の特性を維持できるようにすることはほとんど不可能です。
体積と形状は本質的に変化せず、乾燥後に強い水吸収があります。
真空乾燥の下で酸素がほとんどないため、脆弱な材料は保護されています。
95〜99.5％の水を除去でき、保持期間はより長く続きます。
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